Akquisition August 2022

Wir haben den Käufer exklusiv bei dieser Transaktion beraten.

Kauf des Romantik Hotel Schloss Rettershof

Gastgewerbe

  • Strategisches Potenzial
  • Expansion des Gastronomiebereichs
  • Sicherung Fortbestand von Flagship Gastronomie

    • Valeska Benner
      Geschäftsführende Gesellschafterin der Benner Holding

    • Gemeinsam mit der Stadt Kelkheim, dem bisherigen Betreiber und den Mitarbeiter wurde ein gutes Konzept umgesetzt, was die langfristige Zukunft des Schlosshotel Rettershof sicherstellt. COVENDIT war bei dem Prozess begleitend aktiv und hat bei der Umsetzung aktiv unterstützt.

Praxisbericht

Die Benner Holding hatte COVENDIT vor über zwei Jahren mit der Ansprache mehrerer Gastronomiebetriebe im Rhein-Main-Gebiet beauftragt, um deren Interesse an einem möglichen Verkauf auszuloten. COVENDIT initiierte den Dialog und organisierte erste vertrauliche Gespräche.

Basierend auf dieser ursprünglichen Ansprache hat die Benner Holding jetzt auch das Schlosshotel Rettershof in Kelkheim erworben. Die Benner Holding baut dadurch ihr ausgewähltes Gastronomieportfolio weiter aus und ermöglicht den Fortbestand und die Weiterentwicklung dieser „Flagship“ Gastronomiebetriebe der Rhein-Main-Region. Insgesamt sind im Gastronomiebereich der Benner Holding über 350 Mitarbeiter beschäftigt.

Das Family Office der Familie Benner investiert in Immobilien, Agrarunternehmen, Start-ups und Energiebeteiligungen. Außerdem ist die Holding mit unterschiedlichen Gastronomiekonzepten aktiv. Sehr erfolgreich wurden zudem branchenübergreifende Plattformstrategien und die Verbindung von On- und Offline-Handel umgesetzt.

Weitere Referenzen

    • Porträt von Christof Sagasser

  • Unverbindliches Beratungsgespräch

    Gerne stehen wir Ihnen für weitere Informationen, ein Telefonat oder ein persönliches Gespräch vor Ort zur Verfügung - selbstverständlich streng vertraulich. Ich freue mich von Ihnen zu hören.

    Christof Sagasser
    sagasser@covendit.de

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